9歲娃吃了這道菜心髒驟停!醫生:比氰化鈉毒1200倍

2019年12月01日23:02  betway體育 手機:江蘇新聞

有這麼一種魚堪稱“致命”美味,肉質鮮嫩但又天生帶毒,稍有不慎就可能要了食客的命,它就是河豚!

近日,在福建漳州,為了給9歲男童小凱補身體,家人做了一大桌的美味,還特意買來河豚烹製。  

可沒想到,小凱吃過飯沒多久,出現了嘴麻、舌頭麻的症狀。家人立刻將他送到附近醫院。不一會兒,小凱就出現昏迷,甚至心跳、呼吸驟停。醫生馬上對他進行心肺複蘇,呼吸機輔助通氣等治療,穩定生命體征。隨後,小凱被轉運到廈門市兒童醫院進一步治療。經過7天的搶救,小凱的神智慢慢清醒。

醫生診斷,小凱出現這些症狀,是因為食用了沒有處理幹淨的河豚導致中毒,所幸小凱當時食用河豚的量不大,再加上及時送醫,中毒不深。目前,小凱已經從重症監護室轉到了普通病房,過幾天就可以出院了。

河豚毒素的毒性

比氰化鈉還高1200多倍!

醫生介紹,河豚毒素主要存在於河豚的皮膚及內髒中,特別是卵巢和肝髒,0.5毫克的河豚毒素就可能會危及生命。此外,河豚的毒素是神經毒素,其毒性比劇毒的氰化鈉還高1200多倍!

據了解,食用河豚中毒早期,人會出現口、唇、舌尖、手指輕微麻木等症狀,隨後會發展為嘔吐、步行、言語困難等表現,進而出現血壓迅速下降,呼吸困難,直至意識消失,呼吸停止。

雖然河豚富含蛋白質、氨基酸等營養元素,但它是一種有劇毒的魚類,必須由專業的廚師來處理,千萬不能隨便食用。這些食物也要小心!許多常吃的食物其本身的天然毒素可能會對身體造成嚴重傷害水產品、果蔬類、堅果類、菌類……快來識別這些能引起中毒的食物

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