天氣漸熱夜生活愈發精彩 大數據勾勒夜經濟“活力圖”

2019年07月10日10:45  betway體育 手機:舜網-濟南日報  作者:呂傳泉

●從“吃”上看

18時至21時,23時至次日淩晨1時是小龍蝦堂食高峰期

今年5月晚8時到次日早5時濟南餓了麼訂單增長3%

2019年以來蘭州夜宵訂單同比增長48%

●從管理看

上海、北京、天津、濟南等城市今年以來紛紛出台推動夜經濟發展指導意見或配套措施

●從類別看

重慶、成都、深圳等夜間餐飲多

成都、深圳、廣州等夜間購物多

深圳、廣州、成都等夜間健身多

市民遊客在寬厚裏遊玩、品美食。

在深圳,晚上6時後健身人數占全天70%以上;

18時至21時,23時至次日淩晨1時,是小龍蝦堂食訂單的高峰期……

天氣漸熱,城市的夜晚也愈發精彩。文化、地域、氣候的差異,造就了不同城市各具特色的夜經濟。讓我們跟著大數據,一起來看看你家鄉的夜生活都玩些啥,有多火。

玩些啥餐飲文化健身休閑一個都不能少

華燈初上時,乘坐浦江遊船,是打開“夜上海”的一種獨特方式。泛遊浦江之上,凝固的建築之美與流動的江水之音相和,讓人們領略到這座城市特有的文化魅力。

上海浦江遊覽集團副總經理洪朝輝說,目前,上海共有34艘遊船經營黃浦江遊覽項目,年客流量300萬人次以上,暑期旅遊高峰的日均客流量逾1萬人次。

不隻是上海,廣州的夜遊珠江、武漢的夜遊東湖、南京的夜遊秦淮河,都在遊客市民中收獲了較高人氣。來自生活服務平台美團點評的數據顯示,不同城市的夜間消費呈現不同特色,重慶、成都、深圳等城市的餐飲夜間消費占比較高,成都、深圳、廣州等城市的夜間購物占比較高,深圳、廣州、成都等城市的夜間運動健身消費占比較高。

有統計顯示,在深圳晚上6時以後的健身人數占全天運動人數的70%以上。

從國際趨勢看,多點文化味兒,是夜經濟的發展方向之一。將夜經濟納入城市發展戰略的英國,已有不少博物館實現晚間開放,每周五延長開放時間到22時。在一年一度的“博物館之夜”,倫敦大小博物館還會推出不同類型的晚間活動,以展覽、講座、對話的形式一展文化魅力。北京、上海等國內城市,則出現了營業至零點的書店和圖書館。

有多火越來越多二三線城市加入熱潮

在夜間消費中,吃是一個永恒的話題。“深夜食堂”有多火?從小龍蝦一個品類上就能看出來。

來自美團點評的報告顯示,2018年我國小龍蝦總產值已突破4000億元,僅在美團平台消費者就吃掉了約4.5萬噸小龍蝦。今年前5個月,小龍蝦交易額已經達到去年的77%。中午11時至13時,傍晚18時至21時,以及23時至次日淩晨1時,是小龍蝦堂食訂單的高峰期。看到夜間消費的潛力,越來越多的店鋪正在想辦法豐富自己的夜間菜單。

從美團點評的數據看,上海市夜間營業的商戶占全部品類商戶的比重在91%左右。夜間消費以餐飲品類為主,同時休閑娛樂(購物、洗浴、電影演出)、生活服務等品類的夜間交易也占有一定比重。以宵夜文化聞名的廣東,希望借助打造精品粵菜進一步激發廣州及周邊城市的美食經濟潛力。北京正在鼓勵當地重點街區的商場、超市和便利店適當延長夜間營業時間。

夜經濟的活力不僅體現在一線城市,越來越多的二三線城市也加入了這股熱潮。餓了麼數據顯示,2019年以來蘭州的夜宵訂單量同比增長48%。在山東濟南,今年5月晚上8時到第二天早上5時前的餓了麼訂單占比整體增長3%,說明當地的消費時間在逐漸後延。

差點啥創新管理才能“既繁榮又有序”

夜經濟在給城市夜晚帶來活力和魅力的同時,也對城市治理提出了更高要求。如何做到既繁榮又有序,既不擾民又保證流量,考驗著管理部門的智慧。

開展街道夜間景觀建設,打造大型城市夜間活動,鼓勵商戶延長營業時間……今年以來,上海、北京、天津、濟南等城市紛紛出台推動夜經濟發展的指導意見或配套措施。例如,上海設立了“夜間區長”“夜生活首席執行官”,強化夜經濟發展的協調機製。

業內專家認為,夜經濟的發展需要市場、社會、政府共同努力。首先,夜經濟不應隻是吃吃喝喝,演藝、文旅、體育、商貿等諸多領域都應進入夜間消費的“菜單”。要通過完善規劃,使夜經濟形成布局合理、業態多元的格局。其次,要提高城市精細化管理能力,做好相關配套服務。如延長地鐵運營時間,增加深夜公交車,對可能存在的食品安全、環境汙染等問題加強監管。

上海市城管執法局局長徐誌虎認為,隨著夜經濟規模擴大、形式增多、營業時間延長,政府部門要創新管理,保障城市運行安全,確保夜經濟“既繁榮又有序,既精彩又安全”。 (據新華社上海7月9日電)

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